Croque local est l’une des cinq actions thématiques de la campagne GoodPlanet challenges.

croque-local-pommes-brunehaultLes défis de Goodplanet challenges

Les autres défis de ce challenge sont: éviter les déchets ( 21 novembre 2019 ), diminuer son énergie ( 11 février 2020 ), éviter de gaspiller l’eau et la valoriser ( 20 mars 2020 ) et sortir un jour pour rester en contact avec la nature ( 30 avril 2020 ). Toutes ces actions consistent à ce que tout le monde fasse un geste pour l’environnement. L’idée est de montrer que ces gestes sont rapides et faciles à réaliser.

L’action croque-local sous la loupe

L’action croque local consiste à ce que toutes les personnes voulant participer mangent des fruits et des légumes locaux (niveau 1) . Le niveau deux correspond à la  préparation d’un repas contenant des produits locaux.

Cette action permet de montrer que les aliments venant de notre pays peuvent être aussi bons que des aliments venant d’autres pays. Par ailleurs, les fruits et légumes venant d’autres pays, comparativement à ceux de notre pays, produisent beaucoup plus de dioxyde de carbone du fait notamment de leur transport (énergie grise) mais aussi parfois en lien avec leur mode de production (sous serre chauffée).

Si nous montrons à tout le monde que nous pouvons manger des aliments venant de chez nous, cette action aurait atteint son objectif.

Ensuite, cette nourriture locale à meilleur goût que la nourriture venant d’ailleurs car lorsqu’ils viennent de chez nous, ces aliments n’ont pas besoin de conservateurs. Ils sont plus frais et contiennent plus de vitamines.

En plus de tout cela, acheter des fruits et légumes locaux permet de faire vivre les producteurs de proximité.

Des défis à mettre en œuvre chaque jour

Cette année, notre école participe à toutes les actions de ce challenge GoodPlanet. Beaucoup d’autres écoles y participent aussi.  L’idéal serait de reproduire toutes ces actions quotidiennement et pas seulement à l’école.

Si tout le monde agissait de la sorte tous les jours, notre environnement se porterait beaucoup mieux.