Vous souhaitez réaliser un potager biologique, mais vous ne savez tout simplement pas comment vous y prendre ?

Ce n’est pas grave, grâce à cet article, vous trouverez des trucs et astuces pour savoir comment bien cultiver votre jardin bio.

 1) Quel est votre  type de sol ?

Tout d’abord, il faut analyser votre terre pour connaitre le type de légumes adaptés à votre sol. Rajoutez-y des amendements,  si vous voulez étendre la gamme des cultures que vous souhaitez cultiver.

Apportez par exemple :

  • du sable de rivière à une terre plutôt argileuse ;
  • du compost bien mûr et du fumier à une terre plutôt sableuse, calcaire ou trop alcaline ;
  • de la chaux ou des algues à une terre qui est acide.

 

2) Comment travailler le sol ?

a) Vous devez travailler le sol superficiellement sans le bouleverser, car  la qualité d’un sol repose sur la faune présente.

Exemple:

  • les vers de terre vont aérer la terre;
  • les micro-organismes vont transformer la matière organique morte et les engrais en minéraux directement assimilables par les plantes et ainsi régénérer le sol.

b) Il est donc conseillé d’adapter ses techniques de travail pour préserver la faune du sol:

  • il ne faut pas remuer la terre sur plus de 25 cm de profondeur;
  • il vaut mieux remplacer la bêche par une fourche à dent plates comme sur la photo ci-dessous qui permet d’aérer le sol sans chambouler la faune qui y est présente.

 

Image associée

  • Vous pouvez également opter pour une grelinette.

grelinette

c) Les techniques sans labour (TSL) se séparent en 2 techniques distinctes,   les techniques culturales simplifiées (TCS) et le semi direct.

Les expressions TCS ou techniques de conservation des sols sont utilisées dans le monde agricole pour désigner une agriculture sans labour mais avec un grattage superficiel du sol (du type déchaumage ou scarifiage) qui enfouit donc les résidus de récoltes pour qu’ils soient dégradés et transformés en minéraux par les micro-organismes.

En effet, les TCS pratiquent un travail superficiel du sol d’une profondeur de 5 à 10 cm, du coup bien moins profond que le labour classique.

Le semis direct est une pratique culturale qui est la forme la plus aboutie de la simplification du travail du sol.

Cette technique consiste à implanter une culture sans avoir travaillé le sol au préalable. Un sillon est ouvert, ce sillon doit avoir une profondeur
suffisante pour assurer que la graine ait un bon contact avec le sol. Ainsi, les conditions de germination et le développement de la plante y sera plus favorable.

3) Pour un jardin sans pesticides, utilisez des associations de plantes !

a. Les principales raisons d’associer les cultures :

  • Mieux profiter de l’azote puisé dans l’air par les espèces appartenant à la famille des légumineuses (haricot, pois, fève, trèfle,…) . Il sera   libéré dans le sol au fur et à mesure de la décomposition des racines.
  • Profiter de l’influence bénéfique que certaines espèces végétales ont sur d’autres, probablement à cause de substances excrétées par leurs racines. Les associations sont parfois positives pour faire fuir un ravageur (mouche de la carotte qui n’apprécie pas l’odeur du poireau)
  • Mieux occuper l’espace en associant des espèces à cycle court et des espèces à cycle long.
  • Mieux utiliser le sol qui sera alors plus productif ;
  • Mieux couvrir le sol de façon à le rendre moins facilement envahissant par les mauvaises herbes et toujours couvert.

b. Quelques associations utiles.

Associez des plantes pour protéger les légumes et les fleurs:
  • Associez de la ciboulette aux pieds des rosiers pour lutter contre l’oïdium et les taches noires;
  • Utilisez le romarin et le thym pour tenir éloigner les pucerons et la piéride du chou;
  • La lavande et la menthe tiendront à distance les fourmis, mais aussi les pucerons;
  • La tanaisie tient éloigné les vers gris et  les fourmis;
  • le lin planté entre les baquets de pomme de terre éloigne les doryphores.
Associez les légumes entre eux:
  • Mariez la bourrache avec l’aubergine, le chou et les fraisier;
  • La tomate près du chou tiendra à distance la piéride;
  • En association avec la menthe ou de la sauge, le fenouil protégera les choux des chenilles et des papillons;
  • associez le maïs, le tournesol et les haricots qui se fera un plaisir de s’en servir comme tuteur à la recherche du soleil.

 4) Pour conclure :

Je pense que cet article peut intéresser toutes les personnes qui souhaiteraient réaliser un jardin bio chez eux. Mais il peut s’avérer aussi utile aux personnes qui,  comme moi,  ont déjà un jardin et qui voudraient s’informer sur les différentes techniques utilisées pour qu’il devienne biologique.

Merci pour votre lecture et n’hésitez pas à me laisser des commentaires.

5) sources :

Pour réaliser une analyse de sol :

https://www.rtbf.be/auvio/detail_le-centre-provincial-de-l-agriculture-et-de-la-ruralite-de-la-hulpe?id=2188999

https://www.aujardin.info/fiches/associations.php

https://www.encyclo-ecolo.com/Association_de_plantes#Pourquoi_associer_les_cultures_.3F

https://potager.ooreka.fr/astuce/voir/269105/association-des-legumes-au-potager-lesquelles-privilegier

http://jardinage.lemonde.fr/dossier-68-association-plantes-jardin-technique-compagnonnage.html

http://www.gerbeaud.com/jardin/jardinage_naturel/potager-bio-creation.php

https://agriculture-de-conservation.com/sites/agriculture-de-conservation.com/IMG/pdf/non_labour_TSL_zanella.pdf